За время своей деятельности (с 1945г.) наш завод накопил огромный опыт в проектировании и изготовлении ёмкостного оборудования. Емкости, изготовленные ОАО «Завод Старт», эксплуатируются на рынках России и стран ближнего и дальнего зарубежья, зарекомендовали себя только с положительной стороны, обеспечив, тем самым, отличную репутацию и широкую известность.
Одним из направлении работы завода является емкостное оборудование для производства пива, которое начало свое развитие с 1992 г.:
- цилиндро-конический танк,
- сосуд бродильный,
- сосуд дображивающий,
- сосуд раздаточный,
- чан гидроциклонный,
- чан дрожжевой,
- заторно-сусловарочный аппарат,
- фильтрационный чан,
- емкость горячей воды.
Для производства пивоваренного оборудования используется никельсодержащая нержавеющая сталь, разрешенной Минздравом РФ для контакта с пищевыми продуктами
Предлагаемое емкостное оборудование может быть использовано на предприятиях общественного питания, а также на специализированных предприятиях производства и реализации пива малой мощности. Все процессы протекают с помощью простейших средств автоматики и контроля, которые обеспечивают высокое качество готового продукта.
ОАО «Завод Старт» изготавливает емкостное оборудование для пива по техзаданию, учитывая особенности заказчика.
Пивное оборудование, такого вида как СБ, СД, СР работает под избыточным давлением асептического воздуха до 0,07(0,7) МПа (кгс/см²). Повышенные требования к чистоте внутренней поверхности и промываемости.
Основные комплектующие, такие как люк, мотор-редуктор, клапан вакуумный, клапан предохранительный, моющая головка, кран пробоотборный изготовлены ведущими европейскими производителями
Толщина стенки сосуда, зависит от вместимости емкости, к ней в автоматическом режиме приварен профилированный змеевик. Давление в рубашке нагрева/охлаждения увеличено до 0,3(3,0) мПа(кгс/см²).
